單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)枝條生長(zhǎng)素與激動(dòng)素的比值（）時(shí)易分化出根。
A.小
B.大
C.相等
D.變化不明顯
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1.單項(xiàng)選擇題用染色法測(cè)定茶籽發(fā)芽力時(shí)，一般發(fā)芽能力（）的好。
A.胚芽未染色子葉有染色
B.子葉未染色而胚芽染色
C.胚芽和子葉未染色，而呈透明狀
D.胚芽和子葉不染色
2.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)扦插枝條以（）為好。
A.當(dāng)季
B.隔季
C.一年
D.兩年
3.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)扦插苗圃地苗床的長(zhǎng)向應(yīng)為（）為好。
A.東西向
B.南北向
C.東南向
D.西南向
4.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)繁殖方式應(yīng)以（）為主。
A.種子繁殖
B.嫁接
C.扦插
D.壓條
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)常見(jiàn)的茶園復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)有什么形式？（）
A.茶-農(nóng)復(fù)合型
B.茶-果復(fù)合型
C.茶-林復(fù)合型
D.以上三種
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構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。
題型：判斷題
茶樹(shù)受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型：判斷題
因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強(qiáng)，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉?lái)達(dá)到目的。
題型：多項(xiàng)選擇題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。
題型：判斷題
生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型：判斷題
茶樹(shù)未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹(shù)。
題型：判斷題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題