單項(xiàng)選擇題烏龍茶茶藝表演的泡茶器時(shí)常用“孟臣罐”，指的是（）

A.朱泥紫砂壺
B.紫砂小壺
C.小陶壺
D.手拉陶壺


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2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶茶藝表演因?yàn)觚埐璧漠a(chǎn)地區(qū)域不同所需要的茶具配套葉有所不同，以下描述有誤的是（）

A.烏龍茶的茶具配套均以小杯小壺為主，主要為突出烏龍茶的香高味濃
B.爐、壺、甌杯以及托盤(pán)，在安溪茶鄉(xiāng)號(hào)稱“茶房四寶”
C.潮汕工夫茶的茶房四寶與安溪茶鄉(xiāng)的一樣
D.潮州工夫茶的茶房四寶與安溪茶鄉(xiāng)的有所不同

4.單項(xiàng)選擇題在選擇調(diào)飲茶茶藝表演時(shí)，所選的物料需要與其中表演主題相符，不能只關(guān)注調(diào)飲茶的美觀外表而忽略了茶飲最根本是在品飲上。下列做法錯(cuò)誤的是（）

A.英式下午茶主題的調(diào)飲茶表演，需準(zhǔn)備精美茶器及正式的服飾
B.如果表演的舞臺(tái)沒(méi)有煮熱水裝置，則可以準(zhǔn)備蠟燭加熱使茶湯快速出味
C.印度手拉奶茶的茶藝表演，在表演時(shí)可簡(jiǎn)單拉茶，避免不熟練而弄臟場(chǎng)地
D.檸檬紅茶茶藝表演為了美觀可用檸檬壓碎后加入茶湯，然后去掉檸檬碎片