單項選擇題葡萄酒長期貯存的最適宜溫度和濕度為()

A.12-13度濕度70%
B.16-18度濕度60%
C.20-25度濕度50%
D.8-12度濕度75%


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1.單項選擇題優(yōu)質(zhì)香檳一般使用哪種葡萄品種釀造?()

A.白皮諾
B.霞多麗
C.金粉黛
D.雷司令

2.單項選擇題國際品酒品鑒組織一般通用下列哪種杯子?()

A.波爾多杯
B.勃艮第杯
C.香檳杯
D.ISO杯

3.單項選擇題史上發(fā)現(xiàn)第一顆葡萄籽是哪個國家?()

A.古埃及
B.前蘇聯(lián)
C.意大利
D.法國

5.單項選擇題在干紅發(fā)酵期間使用沒有或帶輕微烤味的橡木片主要是為了給酒體增加()

A.橡木香氣
B.營養(yǎng)物質(zhì)
C.單寧含量
D.黃油味道