老年人膳食評價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。

在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）