單項(xiàng)選擇題陳香型鐵觀音,應(yīng)存儲(chǔ)()年以上,才能稱(chēng)為之。
A.三
B.五
C.七
D.十
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于茶葉中維生素含量的敘述錯(cuò)誤的是()。
A、綠茶多于紅茶
B、春茶多于夏、秋茶
C、優(yōu)質(zhì)茶多于劣質(zhì)茶
D、秋茶多于春茶
2.單項(xiàng)選擇題秋天最適選飲青茶,青茶味微甘、(),既能消除盛夏濁熱,又能恢復(fù)津液和神氣。
A.寒性強(qiáng)
B.溫和適中
C.熱性強(qiáng)
D.醇厚鮮爽
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)飲法,即在茶湯中加入各種配料,以()的一種飲用方法。
A.佐湯味
B.提高花香
C.欣賞價(jià)值
D.增茶湯濃
4.單項(xiàng)選擇題()是茶藝師行業(yè)職業(yè)道德的基本要求。
A.熱愛(ài)茶藝工作
B.遵守職業(yè)道德
C.提高服務(wù)技能
D.熱情對(duì)待賓客
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于茶藝服務(wù)人員來(lái)講,與顧客握手時(shí),忌戴手套和(),并且不準(zhǔn)輕易以自己的左手與他人相握。
A.手鏈
B.墨鏡
C.戒指
D.化妝
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題