A.控制措施實(shí)施之前 B.控制措施變更后 C.控制措施實(shí)施期間和之后 D.A+B
A.最高管理者 B.食品安全小組組長(zhǎng) C.管理者代表 D.以上都不是
A.食品安全危害僅指食品中含有的對(duì)健康有潛在不良影響的生物、化學(xué)或物理的因素 B.食品安全危害包括過敏原 C.熱飲不會(huì)造成食品安全危害 D.營(yíng)養(yǎng)不良也是一種食品安全危害