管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。

飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）