（1）分光光度法； （2）高效液相色譜法； （3）極譜法； （4）近紅外光譜法
最新試題
油脂脫酸是為了脫除什么物質（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）