單項(xiàng)選擇題血糖生成指數(shù)最高的糖類是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
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1.單項(xiàng)選擇題各種單糖的吸收速率差異,最直接的原因是由于()
A.糖濃度差異
B.載體蛋白結(jié)合能力差異
C.人體需要量差異
D.人體利用率差異
2.單項(xiàng)選擇題伴隨年齡增高的血壓升高,可能與哪種元素?cái)z入過多相關(guān)?()
A.鉀
B.鈣
C.鈉
D.鎂
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種元素有助于骨質(zhì)堅(jiān)硬,防止牙齒表面腐蝕?()
A.氟
B.氯
C.溴
D.碘
4.單項(xiàng)選擇題能夠促進(jìn)生殖能力,缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致溶血性貧血的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
5.單項(xiàng)選擇題某些重金屬元素如鉛、砷、汞、鎘中毒后,可通過大量服用哪種維生素緩解其毒性?()
A.抗壞血酸
B.泛酸
C.葉酸
D.煙酸
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最新試題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項(xiàng)選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項(xiàng)選擇題