單項選擇題從2011年開始法國葡萄酒評級標準中的AOC將更改為以下哪個級別?()
A.ADP
B.ACP
C.AOF
D.AOP
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1.單項選擇題Saint-Julien指的是法國的什么產(chǎn)區(qū)?()
A.蘇玳
B.菩依樂
C.圣朱利安
D.圣達史提芬
2.單項選擇題釀造貴腐葡萄酒的葡萄品種是什么?()
A.白葡萄
B.紅葡萄
C.巨峰葡萄
D.新地葡萄
4.單項選擇題往酒杯里倒紅葡萄酒時,倒多少量適宜?()
A.酒杯容積的三分之一
B.酒杯容積的二分之一
C.酒杯容積的五分之一
D.倒八分滿
5.單項選擇題著名的加強型葡萄酒-馬沙拉酒(Marsala)來自哪個國家?()
A.意大利
B.德國
C.葡萄牙
D.保加利亞
最新試題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關,瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
內比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
期酒是一種葡萄酒預售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題