單項(xiàng)選擇題如果你不希望給酒帶來(lái)太多的單寧，應(yīng)該選擇（）

A.烘烤程度較低的酒
B.烘烤程度較重的酒


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于橡木桶的使用，以下說(shuō)法里不正確的是（）

A.質(zhì)量越高的果實(shí)，越適合大比例的新桶
B.橡木桶經(jīng)過(guò)三次使用，對(duì)于酒的口感就沒(méi)有影響了
C.在新橡木桶里發(fā)酵，能夠增加桶味與果味的融合度
D.單寧較輕的品種，適合較大比例的新桶

2.單項(xiàng)選擇題如果你喜歡一支酒里新鮮的果味，怎樣的陳年方式比較合適？（）

A.買新年份的酒，盡早飲用
B.買新年份的酒，陳放個(gè)5年左右再喝
C.買老年份的酒，盡早飲用
D.買老年份的酒，陳放個(gè)5年左右再喝

3.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)國(guó)家是葡萄酒的新世界國(guó)家？（）

A.希臘
B.葡萄牙
C.意大利
D.南非

4.單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是新世界葡萄酒的典型風(fēng)格？（）

A.果香型
B.桶香型
C.咸鮮型
D.奔放型