單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)國(guó)家是葡萄酒的新世界國(guó)家?()
A.希臘
B.葡萄牙
C.意大利
D.南非
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1.單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是新世界葡萄酒的典型風(fēng)格?()
A.果香型
B.桶香型
C.咸鮮型
D.奔放型
2.填空題葡萄酒的香味被分為()。
3.多項(xiàng)選擇題葡萄酒按糖分殘留可以分為()
A.干型
B.半干型
C.甜型
D.靜止酒
4.多項(xiàng)選擇題葡萄酒儲(chǔ)藏過(guò)程應(yīng)該避免的因素有哪些?()
A.不通風(fēng)
B.異味
C.一定的溫度
D.高溫
5.多項(xiàng)選擇題蒸餾酒分為哪些種類?()
A.威士忌
B.白酒
C.白蘭地
D.朗姆酒
最新試題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題