單項(xiàng)選擇題以下茶不是黑茶的是()
A.四川邊茶
B.廣西六堡茶
C.云南熟普
D.廣東大葉青
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1.單項(xiàng)選擇題干燥后的綠茶茶葉含水量必須在()以下。
A.2%
B.4%
C.5%
D.7%
2.單項(xiàng)選擇題殺青的原則不包括()
A.高溫殺青
B.老葉輕殺
C.先低后高
D.嫩葉老殺
3.單項(xiàng)選擇題唐代及唐代以前普遍采用()的方法制造散茶或團(tuán)茶。
A.蒸汽殺青
B.炒鍋殺青
C.日曬殺青
D.烘籠殺青
4.單項(xiàng)選擇題江北茶區(qū)由于地質(zhì)條件和氣候等原因,分布的茶樹主要是()
A.灌木型大葉種
B.喬木型大葉種
C.灌木或小喬木型中葉種
D.灌木型中葉種或小葉種
5.單項(xiàng)選擇題華南茶區(qū)匯集了中國的許多()茶樹。
A.小葉種
B.大葉種
C.中小葉種
D.中葉種
最新試題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團(tuán),凡二十八片,重一斤,其價(jià)值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于()商的推動(dòng)。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”,其中“佳人”指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉,從()等方面進(jìn)行評(píng)定。
題型:多項(xiàng)選擇題
在“燒水點(diǎn)茶”中,點(diǎn)茶在宋代,有一種特殊的形式,為茶百戲,主要由和尚作為點(diǎn)茶人,在哪些場合中進(jìn)行?()
題型:多項(xiàng)選擇題
梁章鉅的《歸田瑣記》中,提到茶品的四點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題