問答題為什么新鮮的木耳不宜食用?
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食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理,下列說法錯誤的是()。
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
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當食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應?()
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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下列標準可做為關鍵限值的是()
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中,領導小組辦公室一般設在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題