多項選擇題茶葉選購中,看品評包括哪些?()
A.湯色
B.香氣
C.滋味
D.葉底
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1.單項選擇題紅茶與黑茶發(fā)酵過程說法正確的是()
A.發(fā)酵條件不一樣
B.發(fā)酵方式一致
C.黑茶是以微生物活動下進行發(fā)酵,紅茶是多酚類酶氧化
D.紅茶是以微生物活動下進行發(fā)酵,黑茶是多酚類酶氧化
2.多項選擇題下面哪些屬于陸羽的成長經(jīng)歷?()
A.陸羽師徒對茶的偏癡與悟性
B.陸羽被皇帝賞識
C.陸羽豐富的實踐體驗與考察
D.陸羽戰(zhàn)亂時勢下的成才之路
3.多項選擇題以下哪些屬于茶葉應(yīng)用的多元化?()
A.成仙之藥
B.初試之飲
C.菜食之用
D.治病之藥
4.單項選擇題唐代、宋代、明代各時期主要使用的茶器分別是()
A.青瓷、青銅器、景瓷宜陶
B.青瓷、紫砂、黑盞
C.青瓷、黑盞、景瓷宜陶
D.青瓷、紫砂、瓷器
5.多項選擇題烏龍茶茶藝實操時,主要配置的器具為()。
A.茶樣罐、茶道組及茶荷
B.品茗杯及聞香杯
C.紫砂壺
D.茶船及隨手泡
最新試題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米以上的高山,比如()。
題型:多項選擇題
中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念?()
題型:多項選擇題
宋代的龍團鳳餅是由()綠茶加工而成。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是()
題型:多項選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的()
題型:單項選擇題
道家文化與飲茶習俗的結(jié)合點有()。
題型:多項選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標準是()。
題型:多項選擇題
茶馬古道使各民族人民加強了聯(lián)系和溝通,促進了各民族之間政治、經(jīng)濟、文化的互動、發(fā)展和融合,增進了彼此間情感的聯(lián)系。
題型:判斷題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團,凡二十八片,重一斤,其價值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
題型:單項選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。
題型:單項選擇題