單項選擇題下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是()
A.BHA
B.BHT
C.PG
D.VE
E.VA
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1.單項選擇題哪種營養(yǎng)素的缺乏會引起成人與嬰兒腳氣?。浚ǎ?/a>
A.維生素D
B.硫胺素
C.葉酸
D.核黃素
E.維生素E
2.單項選擇題抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素?()
A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素D
3.單項選擇題不飽和脂肪酸在對膽固醇和HDL的作用中,有益于人體健康方面由低到高為()
A.油酸、亞油酸、n-3系脂肪酸
B.亞油酸、油酸、n-3系脂肪酸
C.油酸、n-3系脂肪酸、亞油酸
D.亞油酸、n-3系脂肪酸、油酸
E.n-3系脂肪酸、亞油酸、油酸
4.單項選擇題下列脂肪酸與亞油酸同屬一個系列的是()
A.油酸
B.花生四烯酸
C.亞麻酸
D.DHA
E.EPA
5.單項選擇題下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是()
A.蛋氨酸、酪氨酸
B.半胱氨酸、色氨酸
C.蛋氨酸、纈氨酸
D.酪氨酸、亮氨酸
E.苯丙氨酸、異亮氨酸
最新試題
下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是()
題型:單項選擇題
機(jī)體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏()
題型:單項選擇題
食物中蛋白質(zhì)的測定方法是()
題型:單項選擇題
24小時膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有()
題型:多項選擇題
哪種營養(yǎng)素的缺乏會引起成人與嬰兒腳氣?。浚ǎ?/p>
題型:單項選擇題
下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是()
題型:單項選擇題
主要為感染型食物中毒的有()
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VB12含有哪種金屬元素?()
題型:單項選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用,使之結(jié)合到IRE?()
題型:單項選擇題
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價指標(biāo)有()
題型:多項選擇題