單項(xiàng)選擇題老年人的飲食中，應(yīng)控制哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入以預(yù)防心血管疾?。浚ǎ?/strong>

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.纖維素


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2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素E的描述，正確的是（）

A.維生素主要存在于植物性食物中
B.維生素E與生殖健康無(wú)關(guān)
C.維生素E缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血病
D.維生素E是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于推薦攝入量的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）

A.推薦攝入量是指某一特定人群中個(gè)體對(duì)某營(yíng)養(yǎng)素的平均攝入量
B.推薦攝入量是根據(jù)平均需要量和適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素密度計(jì)算得出的
C.推薦攝入量是一個(gè)指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn)，用于評(píng)估個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)狀況
D.推薦攝入量考慮了個(gè)體的年齡、性別、生理狀況和活動(dòng)水平等因素

4.單項(xiàng)選擇題人體體格測(cè)量中，常用的身高測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.站立身高
B.坐高
C.俯臥身高
D.仰臥身高

5.單項(xiàng)選擇題在制定膳食計(jì)劃時(shí)，如何考慮個(gè)體的年齡因素？（）

A.老年人應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入
B.兒童應(yīng)減少脂肪攝入
C.青少年應(yīng)增加碳水化合物攝入
D.中年人應(yīng)減少所有營(yíng)養(yǎng)素的攝入