單項選擇題中國八大菜系的烹飪技藝各具風(fēng)格，“七滋八味”盡在其中是對（）的概括。

A.魯菜
B.川菜
C.徽菜
D.湘菜


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2.單項選擇題客人購買酒店客房，只擁有對客房有限時間內(nèi)的使用權(quán)，而不具有對該客房的所有權(quán)，體現(xiàn)了客房產(chǎn)品（）的特點。

A.價值不能儲存
B.所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移
C.以“暗”服務(wù)為主
D.隨機性

3.單項選擇題Single Room指的是（）。

A.大床間
B.單人間
C.雙床間
D.套間

4.單項選擇題一位英國客人在辦理入住登記時，前臺服務(wù)員小張沒有聽清楚客人的要求，他應(yīng)該對客人說：“（）”。

A.Sorry，I don’t know.
B.May I know your name？
C.Would you please repeat it again？
D.Welcome to our hotel.