多項選擇題乳糖是從()中提取出來的碳水化合物。
A.牛乳
B.羊乳
C.牛乳清
D.羊乳清
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1.多項選擇題乳與乳制品包括()。
A.稀奶油
B.乳清粉
C.滅菌乳
D.干酪
2.多項選擇題涉及()不合格的,由海關責令當事人銷毀,或者出具退貨處理通知單,由進口商辦理退運手續(xù)。
A.包裝
B.安全
C.健康
D.環(huán)境保護項目
3.多項選擇題生產(chǎn)后不久即可使(食)用的干酪是()。
A.成熟干酪
B.霉菌成熟干酪
C.未成熟干酪
D.新鮮干酪
4.多項選擇題水產(chǎn)調(diào)味品包括()。
A.魚露
B.蝦醬
C.蝦油
D.耗油
5.多項選擇題酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經(jīng)殺菌、接種()發(fā)酵制成的產(chǎn)品。
A.干酪乳桿菌
B.嗜酸乳桿菌
C.嗜熱鏈球菌
D.保加利亞乳桿菌
最新試題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。
題型:判斷題
嬰兒配方食品產(chǎn)品在即食狀態(tài)下每100ml所含的能量應在60kCAl到70kCAl范圍。
題型:判斷題
一款進口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。
題型:判斷題
海關審單放行一批韓國進口食醋,其申報品名為配制食醋。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
蜂蜜在低溫時呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分數(shù)的形式標示瀝干物(固形物)的含量。
題型:判斷題
鎂項目被列入飲用天然礦泉水界限指標。
題型:判斷題
嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型:判斷題
食品標簽中直接加入食品中的復合配料已有國家標準、行業(yè)標準或地方標準,則不需要標示復合配料的原始配料。
題型:判斷題
預包裝食品的配料均應按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題