判斷題成人體格測量指標(biāo)中的腰圍常作為蛋白質(zhì)和能量的重要觀察指標(biāo)。

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3.單項(xiàng)選擇題對膳食調(diào)查結(jié)果進(jìn)行膳食結(jié)構(gòu)分析評價的主要依據(jù)是()。

A.中國居民膳食指南
B.中國居民平衡膳食寶塔
C.膳食營養(yǎng)素參考攝入量
D.RDA

4.單項(xiàng)選擇題膳食能量中脂肪的膳食供給量應(yīng)占總能量的()。

A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%

5.單項(xiàng)選擇題膳食能量中蛋白質(zhì)的膳食供給量應(yīng)占總能量的()。

A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%