單項(xiàng)選擇題小種紅茶的松煙香或桂圓香屬于()。

A.茶類香
B.品種香
C.地域香
D.附加香


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1.單項(xiàng)選擇題茶湯呈“棕色乳狀凝體”的原因是()。

A.茶湯溫度下降產(chǎn)生冷后渾
B.“CTC”茶加奶
C.優(yōu)異敬亭綠雪茶湯“雪飄”
D.茶葉茸毛含量較多

2.單項(xiàng)選擇題常用“蘋果綠”來(lái)描述()外形、湯色、葉底色澤。

A.西湖龍井
B.齊山名片
C.天山綠茶
D.顧渚紫筍

3.單項(xiàng)選擇題常用“扁平光滑”描述()扁直平坦、光潔平滑的外形。

A.旗槍
B.大方
C.西湖龍井
D.浙江龍井

4.單項(xiàng)選擇題洞庭碧螺春香氣青香持久帶()。

A.蘭花香
B.花果香
C.栗香
D.甜香

5.單項(xiàng)選擇題西湖龍井“體型肥胖、外表帶茸毛、色澤灰暗或暗綠”的原因是()。

A.早春氣溫低又早采
B.茶園遮蔭
C.高溫輝鍋
D.外地鮮葉在龍井產(chǎn)地炒制

最新試題

茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷、買一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

在策劃茶事活動(dòng)時(shí),確保活動(dòng)流程緊湊且有趣,同時(shí)提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對(duì)于活動(dòng)的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對(duì)于提升觀眾體驗(yàn)和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

在茶藝演示過(guò)程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對(duì)各種意外情況。

題型:判斷題

在茶飲制作過(guò)程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過(guò)高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

在中國(guó)的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場(chǎng)所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂(lè)的中心。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂(lè)應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個(gè)人喜好來(lái)選擇,無(wú)需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時(shí),無(wú)需考慮茶葉生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題

在茶藝解說(shuō)中,語(yǔ)速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題