單項選擇題關(guān)于肥胖病人對于三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供能比，以下建議正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)20%，脂肪20%，碳水化合物60%
B.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物60%
C.蛋白質(zhì)25%，脂肪20%，碳水化合物55%
D.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物55%
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1.單項選擇題香蕉去皮后稱重為150g，香蕉皮有100g，則香蕉的可食部為（）。
A.60%
B.40%
C.66.7%
D.50%
2.單項選擇題稱重法是對集體或單位三餐各種食物食用量進行稱量，計算（）的平均攝入量。
A.每人每日營養(yǎng)素
B.每人每餐營養(yǎng)素
C.每人每日每餐營養(yǎng)素
D.每日每餐營養(yǎng)素
3.單項選擇題在蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物的代謝中，（）促進氧化和氧化磷酸化過程。
A.鐵
B.甲狀腺素
C.鈣
D.鈉
4.單項選擇題全雞蛋、肉類和魚類的氮折算成蛋白質(zhì)的系數(shù)為（）。
A.6.15
B.6.25
C.6.35
D.6.45
5.單項選擇題排在諸醫(yī)之首，可以說是世界上最早的營養(yǎng)師的是（）。
A.疾醫(yī)
B.瘍醫(yī)
C.獸醫(yī)
D.食醫(yī)
最新試題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題