A.清理隔油池、化糞池,需要定期開(kāi)展,并保存清洗記錄 B.清理油池、油煙管道,由具備相應(yīng)資質(zhì)的公司開(kāi)展 C.未定期清理或清理不徹底或無(wú)記錄,此項(xiàng)全扣 D.后場(chǎng)水溝衛(wèi)生沒(méi)有定期清掏清洗
A.加工間地面衛(wèi)生臟差 B.操作間的設(shè)備衛(wèi)生臟差 C.賣場(chǎng)的肉禽小店豬肉掛鉤衛(wèi)生差 D.庫(kù)房天花板衛(wèi)生臟差
A.賣場(chǎng)鋼絲球和掃把混放 B.后場(chǎng)冷凍柜門口地溝衛(wèi)生差 C.后場(chǎng)閑置物品隨處可見(jiàn) D.后場(chǎng)包材與個(gè)人物品混放