單項選擇題不適合高血壓病人的食物是()。
A.肥肉、動物油脂
B.饅頭、面包、面條
C.去脂牛奶及豆?jié){
D.豆芽、新鮮蔬菜、水果
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1.單項選擇題高血壓病患者三餐的熱量科學(xué)分配方式是()。
A.早餐占40%、午餐占40%、晚餐占20%
B.早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%
C.早餐占30%、午餐占30%、晚餐占40%
D.早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%
2.單項選擇題糖尿病患者待血糖下降和尿糖(+)減少后,也可適當增加主食()克。
A.25~50
B.50~70
C.50~80
D.60~100
3.單項選擇題中老年糖尿病患者及合并冠心病、高脂血癥的病人,飲食要嚴格限制()的攝入量。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.膽固醇
D.水
4.單項選擇題慢性腹瀉病人可以食用的食物是()。
A.粗糧
B.冷拌菜
C.韭菜
D.瘦肉
5.單項選擇題慢性腹瀉病人烹調(diào)技法以()為主。
A.油、煎、炸
B.爆炒
C.滑熘
D.蒸、煮、燴、燒
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