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單項選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
A.類
B.亞類
C.食物在亞類的排列
D.食物在類中的排列
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單項選擇題
用稱重法進行食物攝入量調查的時間通常為()。
A.1~3天
B.2~5天
C.3~7天
D.4~6天
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單項選擇題
從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
A.100%
B.75%
C.50%
D.25%
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