以下哪個選項不是食源性疾病的預(yù)防（）

人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>

動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式（）

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是（）

熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時，糖液濃度達到（）才能發(fā)揮作用。

分餐制的形式有哪些（）

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）