多項選擇題維生素A的毒性作用有哪些()
A.急性毒性
B.致畸
C.致癌
D.致突變
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1.多項選擇題慢性鐵過量導(dǎo)致的健康危害有()
A.肝臟病變
B.心臟疾病
C.神經(jīng)系統(tǒng)疾病
D.糖尿病
E.免疫功能障礙
2.單項選擇題硒的活性和毒性取決于硒的化學(xué)結(jié)構(gòu),不同形態(tài)硒的毒性表現(xiàn)為()
A.天然有機(jī)硒>合成有機(jī)硒
B.元素硒>硒化物(2-)
C.二價硒酸鹽(4+)>硒酸鹽(6+)
D.二價硒酸鹽(4+)>天然有機(jī)硒
3.多項選擇題HOI/OSL法適用于()的風(fēng)險評估。
A.維生素B12
B.維生素B6
C.氨基酸
D.?;撬?/p>
4.單項選擇題UL的制定主要依據(jù)()原則。
A.危害識別
B.風(fēng)險評估
C.危害特征描述
5.單項選擇題營養(yǎng)素的基準(zhǔn)攝入量是()
A.BMD
B.UL
C.BI
D.NOAEL
最新試題
化學(xué)物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為()
題型:多項選擇題
貯存時間過長,會使龍葵素含量()。
題型:單項選擇題
碳原子數(shù)相同的同系物,直鏈毒性比支鏈大。成環(huán)的毒性小于不成環(huán)的。
題型:判斷題
一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺,添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件,屬于哪一類食品安全問題?()
題型:單項選擇題
細(xì)胞發(fā)展為演變細(xì)胞的主要機(jī)制包括()
題型:多項選擇題
間葉組織腫瘤與()被激活有關(guān)。
題型:多項選擇題
在對傳統(tǒng)致畸試驗的結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理時,母體畸胎率為()。
題型:單項選擇題
采用固定劑量法進(jìn)行外源化學(xué)物的蓄積毒性試驗時,染毒組一般是在()范圍內(nèi)選定一個劑量,進(jìn)行每日染毒。
題型:單項選擇題
在使用改良寇氏法計算LD50時,i為組距,是指()。
題型:單項選擇題
動物源轉(zhuǎn)基因食品主要以()為主要目標(biāo)。
題型:多項選擇題