最新試題
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
高筋面粉適用于()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
果醬屬于()
杭州小籠包是()面點。
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
適合用澄面做面皮的是()
吉士粉呈()