單項(xiàng)選擇題食物過敏原致敏性的評價(jià)方法主要分為哪幾類()
A.體內(nèi)法
B.體外法
C.生物信息學(xué)比對法
D.以上三種
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1.單項(xiàng)選擇題食物過敏的反應(yīng)是否存在劑量反應(yīng)關(guān)系?()
A.不存在
B.部分存在
C.都存在
D.說不清楚存不存在
2.單項(xiàng)選擇題下列具有免疫抑制的外源化學(xué)物中,屬于多鹵代芳烴類的是()
A.多氯聯(lián)苯(PCB)
B.三甲基膽蒽(3-MCA)
C.DDT
D.甲基對硫磷
3.單項(xiàng)選擇題食物過敏的癥狀主要取決于()
A.食物本身的性質(zhì)
B.過敏原表位的數(shù)量
C.過敏原的劑量
D.病人的敏感程度
4.單項(xiàng)選擇題食物過敏多數(shù)屬于()
A.I型超敏反應(yīng)
B.Ⅱ型(細(xì)胞毒型或細(xì)胞刺激型)
C.Ⅲ型(免疫復(fù)合物型)
D.Ⅳ型(遲發(fā)型)
5.單項(xiàng)選擇題食物過敏屬于免疫毒性中的哪個(gè)類型?()
A.免疫抑制
B.自身免疫
C.超敏反應(yīng)
D.免疫耐受
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化學(xué)物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
碳原子數(shù)相同的同系物,直鏈毒性比支鏈大。成環(huán)的毒性小于不成環(huán)的。
題型:判斷題
在使用改良寇氏法計(jì)算LD50時(shí),i為組距,是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺,添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件,屬于哪一類食品安全問題?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在相同溫度下,油炸時(shí)間較長時(shí),丙烯酰胺的生成量()。
題型:單項(xiàng)選擇題
若某外源化學(xué)物進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)時(shí),劑量組公比是10的立方根,每組動物數(shù)是5只時(shí),可以使用()計(jì)算LD50。
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題型:單項(xiàng)選擇題
20d實(shí)驗(yàn)法是進(jìn)行()的方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
()基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。
題型:多項(xiàng)選擇題
完全致癌物同時(shí)具有()的作用。
題型:多項(xiàng)選擇題