單項選擇題哪種植物油含飽和脂肪酸最多？（）
A.花生油
B.葵花子油
C.椰子油
D.豆油
E.芝麻油
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1.單項選擇題應激狀態(tài)下機體碳水化合物代謝特征不包括（）
A.高血糖癥
B.糖耐量下降
C.胰島素阻抗
D.磷酸果糖激酶活性增加
E.游離脂肪酸濃度降低
2.單項選擇題下列唧種食物有助于在保證熱量的基礎上不增加慢性腎功能不全病人的蛋白質負荷？（）
A.低蛋白米
B.面條
C.綠豆
D.大米
E.燕麥
3.單項選擇題能促進植物性食物中B-胡蘿卜素吸收的物質是（）
A.蛋白質
B.糖類
C.脂類
D.淀粉
4.單項選擇題下列除哪項外，均和膽囊炎與膽石癥的發(fā)病有關？（）
A.酗酒
B.進油膩食物
C.不清潔飲食
D.不規(guī)律飲食
E.高膳食纖維飲食
5.單項選擇題判斷人體一段較長時間體內蛋白質營養(yǎng)不良的指標應用（）
A.血清總蛋白
B.血清白蛋白
C.球蛋白
D.轉鐵蛋白
最新試題
下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）
題型：多項選擇題
以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是（）
題型：單項選擇題
高甘油三酯血癥患者應給予（）
題型：單項選擇題
肺心病患者營養(yǎng)治療中應減少哪種產能營養(yǎng)素的比例？（）
題型：單項選擇題
下列何種疾病需要進食冷流質？（）
題型：單項選擇題
下列與暗適應能力關系最密切的維生素是（）
題型：單項選擇題
構成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
題型：單項選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是（）
題型：單項選擇題
亞洲成人正常BMI標準，低限值是（）
題型：單項選擇題
患者出現(xiàn)消化道活性出血和感染性休克，給予大劑量血管活性藥物維持血壓，該患者采用何種營養(yǎng)支持途徑？（）
題型：單項選擇題