單項選擇題誰通常只對客房進行抽查，抽查的數(shù)量一般不得少于所管客房的10%（）
A.領(lǐng)班
B.主管
C.經(jīng)理
D.副總
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1.單項選擇題它是不同的家具設(shè)備及物品的抹布應(yīng)嚴格區(qū)分使用，這是什么的方法？（）
A.從里到外
B.先鋪后抹
C.環(huán)形清理
D.干濕分開
2.單項選擇題起居室在下臥室在上兩者用樓梯連接的套間稱為（）
A.家庭套間
B.雙層樓間
C.連接套房
D.豪華套間
3.單項選擇題什么是保證客房服務(wù)質(zhì)量和體現(xiàn)客房價值的重要組成部分？（）
A.設(shè)施設(shè)備
B.服務(wù)項目
C.清潔衛(wèi)生
D.環(huán)境氛圍
4.單項選擇題喜來登國際集團的服務(wù)臺指標是每200間客房柜臺長幾米（）
A.六
B.8
C.十
D.15
5.單項選擇題下列誰負責夜間統(tǒng)計，當日營業(yè)額制作報表（）
A.預(yù)訂處
B.商務(wù)中心
C.禮賓處
D.收銀處
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務(wù)及責任稱為（）。
題型：單項選擇題