A.香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)
B.阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(Alsace)
C.汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū)(Juraet-Savoie)
D.普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)
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A.右岸——礫石
B.左岸——石灰?guī)r
C.右岸——石灰?guī)r
D.左岸——火山巖
A.30g/L到40g/L
B.大于45g/L
C.大于50g/L
D.45g/L到50g/L
A.有上限,無(wú)下限
B.無(wú)上限,有下限
C.無(wú)上限,無(wú)下限
D.有上限,有下限
A.南北緯20-45度
B.南北緯30-50度
C.南北緯25-45度
D.南北緯30-45度
A.五星酒莊
B.六星酒莊
C.頂級(jí)五星酒莊
D.紅五星酒莊
最新試題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)屬于工科專(zhuān)業(yè)。
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。
葡萄破碎過(guò)程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
內(nèi)比奧羅被稱(chēng)為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。