多項(xiàng)選擇題以下哪些物質(zhì)可以為食用菌提供營養(yǎng)？（）
A.碳源
B.氮源
C.礦質(zhì)元素
D.生長因子
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1.多項(xiàng)選擇題以下有關(guān)香菇轉(zhuǎn)色，說法正確的是（）
A.菌絲不轉(zhuǎn)色就不能出菇或僅出畸形菇
B.轉(zhuǎn)色的深淺對香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量影響不大
C.菌絲是否轉(zhuǎn)色影響到香菇原基是否能正常發(fā)生
D.轉(zhuǎn)色過深則出菇遲，出菇少
2.多項(xiàng)選擇題香菇采收的標(biāo)準(zhǔn)有（）。
A.菌膜已破
B.菌蓋尚未完成伸展
C.菌蓋少許內(nèi)卷
D.菌蓋已完成伸展
3.判斷題酵母菌屬于食用菌。
4.判斷題平菇最大的特點(diǎn)就是耐貯藏。
5.單項(xiàng)選擇題只能長在白蟻窩上的是（）。
A.塊菌
B.口蘑
C.雞樅
D.天麻
最新試題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時，便發(fā)育形成子實(shí)體。
題型：判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。
題型：判斷題
單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題