單項(xiàng)選擇題

對某一單位消耗的食物全部稱重屬于（）。

A.食物稱重法
B.記帳法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法
E.化學(xué)分析法

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單項(xiàng)選擇題

通過查閱某一集體食堂過去的食物消費(fèi)總量來計算食物攝入量屬于（）。

A.食物稱重法
B.記帳法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法
E.化學(xué)分析法

單項(xiàng)選擇題

將調(diào)查對象的一日份全部熟食收集后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析屬于（）。

A.食物稱重法
B.記帳法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法
E.化學(xué)分析法