單項(xiàng)選擇題()是飯店服務(wù)產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)的起點(diǎn)和依據(jù)。

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您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.問答題

酒店采購新模式的嘗試——首屆貴州省飯店用品展示會側(cè)記
5月25日,貴州省首屆飯店用品展示會在貴州省圖書館內(nèi)舉辦,此次展會沒有大規(guī)模的陣容,而是采取了供應(yīng)商與酒店面對面的方式。在展示會現(xiàn)場,飛利浦、北極熊等30余家企業(yè)紛紛參展,亮出了自己的產(chǎn)品,其中不乏高新產(chǎn)品,讓省內(nèi)各星級酒店觀展人員開了眼。
搭建暢通的互動平臺
5月25日上午,貴州省圖書館內(nèi)人潮涌動,前來觀展的人接踵而至。據(jù)了解,本屆飯店用品展示會以“展示形象、打造精品、樹立品牌”為主題。在為期3天會展中,除了企業(yè)展臺展示,還舉辦了專題展示會,各參展商有20分鐘專場展示,面對面與貴州省飯店業(yè)的總經(jīng)理直接溝通,給雙方提供了共融交流和直接洽談的機(jī)會。展示會為飯店用品業(yè)供需雙方搭建了采購信息服務(wù)平臺,可雙向選擇。
據(jù)本次展會主辦方貴州省旅游協(xié)會副會長介紹,目前在對酒店星級評定和酒店設(shè)備設(shè)施檢查中發(fā)現(xiàn),由于過去酒店在用品采購上渠道不暢通,造成酒店設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高,并且功能不齊全,達(dá)不到酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。近年來,大批游客入黔,特別是境外游客的增多,貴州旅游市場快速發(fā)展,使得全省飯店業(yè)發(fā)展前景看好。游客需求的多樣化及高星級酒店的建設(shè),提高了酒店用品數(shù)量和質(zhì)量需求。本次展示會,有利于業(yè)界間的學(xué)習(xí)、互動與促進(jìn),構(gòu)建完整暢通的飯店采購渠道,創(chuàng)新采購模式,促進(jìn)貴州酒店業(yè)跨入國際化、現(xiàn)代化、人性化的新時(shí)代。
展示會凸現(xiàn)四大特點(diǎn)
據(jù)了解,會展組委會通過嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量審核,引進(jìn)國內(nèi)外30多家知名的飯店用品供應(yīng)商參展。參展范圍包括飯店管理及顧問公司、酒店設(shè)施、電器、食品及智能系統(tǒng)等。展品主要凸現(xiàn)了專業(yè)化、現(xiàn)代化、高科技、人性化四大特點(diǎn)。
在這次展示會上,飛利浦電子公司推出多個(gè)系列具有現(xiàn)代化國際標(biāo)準(zhǔn)的酒店專用電視機(jī),如可作為鏡子使用的高科技電視機(jī),兼?zhèn)渚W(wǎng)絡(luò)瀏覽的高清網(wǎng)絡(luò)商用電視機(jī),具有節(jié)電、防噪、外接揚(yáng)聲器、節(jié)能等新技術(shù)的電視機(jī)等,引起與會多家酒店老總的高度關(guān)注。在飛利浦酒店專用電視機(jī)展臺前,其展示的可在泡澡中使用的人性化防水電視遙控器等新產(chǎn)品,吸引眾多嘉賓,參觀客人絡(luò)繹不絕。
同時(shí),IT 行業(yè)介入也成為展會一大亮點(diǎn)。多彩貴州印象網(wǎng)以提供酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、推薦貴州各地鄉(xiāng)村旅館等服務(wù)出現(xiàn)在本次展示中。網(wǎng)站豐富的頁面及全面的旅游咨詢也成為各酒店關(guān)注點(diǎn)。貴州移動公司則展示其利用龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶群為酒店提供咨詢及預(yù)訂。
客人需求是選擇用品導(dǎo)向
展會上,許多酒店表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的需求欲望。
貴州北極熊是一家專門生產(chǎn)礦泉水的企業(yè),過去他們生產(chǎn)的礦泉水為廣大的市民服務(wù)。自從看到小瓶礦泉水在酒店有巨大的商機(jī)后,他們專門為酒店定做酒店用礦泉水,現(xiàn)在不僅貴州許多傳統(tǒng)大酒店使用他們的水,新進(jìn)入的喜來登貴航酒店也把北極熊水放在客房里了。此次展示會上他們的展臺吸引了大家的眼球。
“我們的客人需要什么樣的酒店用品,我們就需要什么樣的酒店用品?!辟F陽市首家五星級標(biāo)準(zhǔn)的國際商務(wù)酒店貴州天怡豪生大酒店總經(jīng)理說到。
酒店用品選擇是以客人需求為導(dǎo)向的。高鋒在與供應(yīng)商溝通時(shí)說,酒店類型多樣,在酒店用品的選擇上要與酒店類型相匹配,這樣才能為客人提供更為周到的服務(wù),這體現(xiàn)了酒店用品人性化的需要。隨著貴州旅游走向國際,越來越多海外游客到來,這就需要酒店用品貼近國際標(biāo)準(zhǔn),具備國際化、現(xiàn)代化、高科技的水準(zhǔn),能更全面地滿足各類客人的需求。
目前,從原來的貴州天怡豪生、圣豐,到新開業(yè)的喜來登貴航大酒店,以及正在興建的幾家,貴陽市高星級酒店越來越多。過去,由于雙方溝通不暢,高星級酒店大多數(shù)用品需要到省外采購,包括天怡豪生員工名片都需要到深圳印制,酒店采購成本大大提高。展會為雙方搭建了交流的平臺,貴州將出現(xiàn)更多更高標(biāo)準(zhǔn)的酒店用品直接供應(yīng)商。
摘自中國旅游報(bào)/2007年/5月/30日/第006版,作者肖江、馬曉丹

首屆貴州省飯店用品展示會對飯店采購的啟示是什么?
2.問答題

酒店采購新模式的嘗試——首屆貴州省飯店用品展示會側(cè)記
5月25日,貴州省首屆飯店用品展示會在貴州省圖書館內(nèi)舉辦,此次展會沒有大規(guī)模的陣容,而是采取了供應(yīng)商與酒店面對面的方式。在展示會現(xiàn)場,飛利浦、北極熊等30余家企業(yè)紛紛參展,亮出了自己的產(chǎn)品,其中不乏高新產(chǎn)品,讓省內(nèi)各星級酒店觀展人員開了眼。
搭建暢通的互動平臺
5月25日上午,貴州省圖書館內(nèi)人潮涌動,前來觀展的人接踵而至。據(jù)了解,本屆飯店用品展示會以“展示形象、打造精品、樹立品牌”為主題。在為期3天會展中,除了企業(yè)展臺展示,還舉辦了專題展示會,各參展商有20分鐘專場展示,面對面與貴州省飯店業(yè)的總經(jīng)理直接溝通,給雙方提供了共融交流和直接洽談的機(jī)會。展示會為飯店用品業(yè)供需雙方搭建了采購信息服務(wù)平臺,可雙向選擇。
據(jù)本次展會主辦方貴州省旅游協(xié)會副會長介紹,目前在對酒店星級評定和酒店設(shè)備設(shè)施檢查中發(fā)現(xiàn),由于過去酒店在用品采購上渠道不暢通,造成酒店設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高,并且功能不齊全,達(dá)不到酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。近年來,大批游客入黔,特別是境外游客的增多,貴州旅游市場快速發(fā)展,使得全省飯店業(yè)發(fā)展前景看好。游客需求的多樣化及高星級酒店的建設(shè),提高了酒店用品數(shù)量和質(zhì)量需求。本次展示會,有利于業(yè)界間的學(xué)習(xí)、互動與促進(jìn),構(gòu)建完整暢通的飯店采購渠道,創(chuàng)新采購模式,促進(jìn)貴州酒店業(yè)跨入國際化、現(xiàn)代化、人性化的新時(shí)代。
展示會凸現(xiàn)四大特點(diǎn)
據(jù)了解,會展組委會通過嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量審核,引進(jìn)國內(nèi)外30多家知名的飯店用品供應(yīng)商參展。參展范圍包括飯店管理及顧問公司、酒店設(shè)施、電器、食品及智能系統(tǒng)等。展品主要凸現(xiàn)了專業(yè)化、現(xiàn)代化、高科技、人性化四大特點(diǎn)。
在這次展示會上,飛利浦電子公司推出多個(gè)系列具有現(xiàn)代化國際標(biāo)準(zhǔn)的酒店專用電視機(jī),如可作為鏡子使用的高科技電視機(jī),兼?zhèn)渚W(wǎng)絡(luò)瀏覽的高清網(wǎng)絡(luò)商用電視機(jī),具有節(jié)電、防噪、外接揚(yáng)聲器、節(jié)能等新技術(shù)的電視機(jī)等,引起與會多家酒店老總的高度關(guān)注。在飛利浦酒店專用電視機(jī)展臺前,其展示的可在泡澡中使用的人性化防水電視遙控器等新產(chǎn)品,吸引眾多嘉賓,參觀客人絡(luò)繹不絕。
同時(shí),IT 行業(yè)介入也成為展會一大亮點(diǎn)。多彩貴州印象網(wǎng)以提供酒店網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、推薦貴州各地鄉(xiāng)村旅館等服務(wù)出現(xiàn)在本次展示中。網(wǎng)站豐富的頁面及全面的旅游咨詢也成為各酒店關(guān)注點(diǎn)。貴州移動公司則展示其利用龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶群為酒店提供咨詢及預(yù)訂。
客人需求是選擇用品導(dǎo)向
展會上,許多酒店表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的需求欲望。
貴州北極熊是一家專門生產(chǎn)礦泉水的企業(yè),過去他們生產(chǎn)的礦泉水為廣大的市民服務(wù)。自從看到小瓶礦泉水在酒店有巨大的商機(jī)后,他們專門為酒店定做酒店用礦泉水,現(xiàn)在不僅貴州許多傳統(tǒng)大酒店使用他們的水,新進(jìn)入的喜來登貴航酒店也把北極熊水放在客房里了。此次展示會上他們的展臺吸引了大家的眼球。
“我們的客人需要什么樣的酒店用品,我們就需要什么樣的酒店用品?!辟F陽市首家五星級標(biāo)準(zhǔn)的國際商務(wù)酒店貴州天怡豪生大酒店總經(jīng)理說到。
酒店用品選擇是以客人需求為導(dǎo)向的。高鋒在與供應(yīng)商溝通時(shí)說,酒店類型多樣,在酒店用品的選擇上要與酒店類型相匹配,這樣才能為客人提供更為周到的服務(wù),這體現(xiàn)了酒店用品人性化的需要。隨著貴州旅游走向國際,越來越多海外游客到來,這就需要酒店用品貼近國際標(biāo)準(zhǔn),具備國際化、現(xiàn)代化、高科技的水準(zhǔn),能更全面地滿足各類客人的需求。
目前,從原來的貴州天怡豪生、圣豐,到新開業(yè)的喜來登貴航大酒店,以及正在興建的幾家,貴陽市高星級酒店越來越多。過去,由于雙方溝通不暢,高星級酒店大多數(shù)用品需要到省外采購,包括天怡豪生員工名片都需要到深圳印制,酒店采購成本大大提高。展會為雙方搭建了交流的平臺,貴州將出現(xiàn)更多更高標(biāo)準(zhǔn)的酒店用品直接供應(yīng)商。
摘自中國旅游報(bào)/2007年/5月/30日/第006版,作者肖江、馬曉丹

從酒店采購模式分析,上述采購模式新在哪里?有什么優(yōu)勢?
3.問答題

飯店火災(zāi)疏散151名員工
昨日(2007年3月22日)下午兩點(diǎn)半左右,宣武區(qū)馬連道茶葉一條街內(nèi)的安華景苑飯店發(fā)生火災(zāi),過火面積達(dá)1500平方米,餐廳和歌廳被燒毀,飯店內(nèi)151名員工被緊急疏散,所幸事故未造成人員傷亡。市、區(qū)兩級政府領(lǐng)導(dǎo),公安、消防、安監(jiān)、急救等多個(gè)職能部門在火災(zāi)發(fā)生后趕到現(xiàn)場,大火6點(diǎn)左右被撲滅。市消防局工作人員表示,火災(zāi)原因初步認(rèn)定為員工炒菜時(shí)油鍋起火引燃了彩鋼板進(jìn)而蔓延整座建筑。
飯店上空升起“蘑菇云”
據(jù)目擊者稱,下午兩點(diǎn)半左右,娛樂城突然有濃煙冒出,隨后火苗躥出窗戶,猛烈地向外噴,接著聽到有人喊:“著火了,快跑啊?!薄熬涂匆娙巳喊l(fā)了瘋似的從大門里跑出來,還有幾十個(gè)人身上幾乎一絲不掛地就跑出來了,連鞋都沒顧得上穿?!痹撃繐粽哒f,當(dāng)時(shí)火勢越來越大,濃煙有上百米高,火苗也不斷向高空躥去,形成了幾十米高的火團(tuán),映得半空通紅??諝庵醒杆購浡鴿鉄熚?,非常刺鼻。
從4點(diǎn)開始,從馬連道茶葉一條街中段到兩廣路都已被警察封鎖,圍觀群眾最高時(shí)超過一千人。從街道盡頭開始,相繼布有消防車,大量的水流滿街道,警戒線拉出上百米遠(yuǎn)。
4支消防中隊(duì)合力滅火
昨日下午5時(shí),記者在安華景苑飯店看到,大門外圍著數(shù)百名居民和商戶,警察將整條路段封鎖,濃煙從飯店頂層躥出30余米?;馂?zāi)發(fā)生后,北京市消防局、宣武和豐臺支隊(duì)及附近4個(gè)消防中隊(duì)趕到火場,17輛消防用車在院內(nèi)擺開陣勢滅火,5輛120急救車停在周圍待命,地面上已經(jīng)積水成河。
“火太大,消防栓的水無法供給我們的4把水槍。”右安門中隊(duì)的消防員告訴記者,為了集中水量已經(jīng)將4車串聯(lián),但是水仍然不夠,西客站中隊(duì)的云梯車也架到頂層從高處噴射滅火。為滿足消防水源,10輛環(huán)衛(wèi)灑水車也被調(diào)至現(xiàn)場供水。
“娛樂城里邊的過道很窄,人在里邊行動十分不便。而且娛樂城本身里邊的布置就肯定不會中規(guī)中矩,這也給滅火帶來一定的難度。”一名消防隊(duì)員疲憊地說。
半空中落下“黑色雨滴”
一位消防員告訴記者,進(jìn)火場后發(fā)現(xiàn),著火的餐廳里墻壁已經(jīng)被熏得一片漆黑,人在里邊分不清方向。飯店內(nèi)部的設(shè)置已經(jīng)基本焚毀,桌椅已經(jīng)幾乎被燒毀殆盡,各種酒瓶也東倒西歪,各種調(diào)料凌亂地散布于地上。飯店內(nèi)部的地面積水已經(jīng)沒過腳面,有10厘米深。窗戶玻璃幾乎完全破碎,樓頂也快要坍塌。
消防隊(duì)員身背著氧氣瓶,從4個(gè)方向同時(shí)滅火。由于火勢很大,消防隊(duì)員噴水所過之處,水在半空中遭遇強(qiáng)溫,迅速轉(zhuǎn)化為水蒸氣,遇到上空冷空氣后又迅速結(jié)成雨滴降落下來,伴隨著煙塵結(jié)成的黑色顆粒,散落在人的身上。“我的頭發(fā)上身上都是黑顆粒了?!币幻狸?duì)員說。
距火場30米就是加油站
在距離火場南側(cè)30米左右,有一處對外營業(yè)的加油站。如果火勢一旦蔓延,后果將不堪設(shè)想。為了避免形成危險(xiǎn)局面,消防隊(duì)員加大撲火力度,控制火勢向加油站蔓延。多名消防隊(duì)員用水槍時(shí)刻控制火勢向南蔓延,加油站內(nèi)的工作人員稱,火災(zāi)發(fā)生后加油站已經(jīng)暫停營業(yè),防止意外情況發(fā)生。
經(jīng)過近1個(gè)小時(shí)的撲救,南側(cè)火勢得到控制,飯店北側(cè)頂層又被引燃,濃煙不斷從簡易棚內(nèi)往外躥。火苗時(shí)刻威脅著簡易棚上方的電線,消防人員隨即用水槍控制簡易棚火勢,電線部分表皮最后仍被燒化。
急救人員證實(shí)未發(fā)現(xiàn)傷亡
截至下午6點(diǎn),火勢已經(jīng)基本得到控制,151個(gè)員工也全部得到疏散,記者看到大部分員工年齡不超過20歲,在逃出飯店時(shí)衣著單薄,有的女員工僅穿短裙和拖鞋。消防隊(duì)員已經(jīng)用云梯架到俱樂部上方,從高處澆滅余火。所有飯店員工都在大院內(nèi)等待,滅火之后好進(jìn)去檢查個(gè)人的私人物品。
據(jù)多名飯店工作人員稱,火災(zāi)發(fā)生時(shí),員工曾展開自救,多名工作人員鋪設(shè)水帶滅火,但未能將火勢控制,只好趕緊報(bào)警求救。起火后,很多正在熟睡的工作人員被驚醒,顧不得穿衣穿鞋便迅速逃到院內(nèi)。
守在現(xiàn)場的120急救人員證實(shí),火災(zāi)發(fā)生后尚未發(fā)現(xiàn)傷亡者,警方介紹,起火時(shí)飯店正在營業(yè),151名員工全部安全撤離。
做消防演習(xí)時(shí)設(shè)施沒問題
區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)于昨晚6點(diǎn)半召開現(xiàn)場新聞發(fā)布會。宣武區(qū)副區(qū)長李巖向媒體證實(shí),現(xiàn)場過火面積達(dá)1500余平方米,初步認(rèn)定起火點(diǎn)為一層廚房,是人為操作不當(dāng)引起的?;馂?zāi)造成內(nèi)部餐廳和歌廳被燒毀,具體原因還在進(jìn)一步調(diào)查中。火災(zāi)發(fā)生后,警方已經(jīng)控制經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人,并做詢問筆錄。目前,飯店已停業(yè)處理,火災(zāi)造成的損失正在統(tǒng)計(jì)之中。
李副區(qū)長介紹,安華景苑飯店屬私營性質(zhì),飯店的產(chǎn)權(quán)為北京運(yùn)輸二廠,2005年租給經(jīng)營單位。飯店內(nèi)部設(shè)有餐飲、洗浴、歌廳、桑拿多項(xiàng)娛樂休閑設(shè)施,當(dāng)初曾做過消防演習(xí),飯店內(nèi)的消防設(shè)施并未發(fā)現(xiàn)問題。
摘自華夏時(shí)報(bào)/2007年/3月/23日/第003版,作者哈建偉

從安全管理的角度分析,安華景苑飯店在安全管理上應(yīng)該注意的問題是什么?
4.問答題

飯店火災(zāi)疏散151名員工
昨日(2007年3月22日)下午兩點(diǎn)半左右,宣武區(qū)馬連道茶葉一條街內(nèi)的安華景苑飯店發(fā)生火災(zāi),過火面積達(dá)1500平方米,餐廳和歌廳被燒毀,飯店內(nèi)151名員工被緊急疏散,所幸事故未造成人員傷亡。市、區(qū)兩級政府領(lǐng)導(dǎo),公安、消防、安監(jiān)、急救等多個(gè)職能部門在火災(zāi)發(fā)生后趕到現(xiàn)場,大火6點(diǎn)左右被撲滅。市消防局工作人員表示,火災(zāi)原因初步認(rèn)定為員工炒菜時(shí)油鍋起火引燃了彩鋼板進(jìn)而蔓延整座建筑。
飯店上空升起“蘑菇云”
據(jù)目擊者稱,下午兩點(diǎn)半左右,娛樂城突然有濃煙冒出,隨后火苗躥出窗戶,猛烈地向外噴,接著聽到有人喊:“著火了,快跑啊?!薄熬涂匆娙巳喊l(fā)了瘋似的從大門里跑出來,還有幾十個(gè)人身上幾乎一絲不掛地就跑出來了,連鞋都沒顧得上穿?!痹撃繐粽哒f,當(dāng)時(shí)火勢越來越大,濃煙有上百米高,火苗也不斷向高空躥去,形成了幾十米高的火團(tuán),映得半空通紅??諝庵醒杆購浡鴿鉄熚?,非常刺鼻。
從4點(diǎn)開始,從馬連道茶葉一條街中段到兩廣路都已被警察封鎖,圍觀群眾最高時(shí)超過一千人。從街道盡頭開始,相繼布有消防車,大量的水流滿街道,警戒線拉出上百米遠(yuǎn)。
4支消防中隊(duì)合力滅火
昨日下午5時(shí),記者在安華景苑飯店看到,大門外圍著數(shù)百名居民和商戶,警察將整條路段封鎖,濃煙從飯店頂層躥出30余米?;馂?zāi)發(fā)生后,北京市消防局、宣武和豐臺支隊(duì)及附近4個(gè)消防中隊(duì)趕到火場,17輛消防用車在院內(nèi)擺開陣勢滅火,5輛120急救車停在周圍待命,地面上已經(jīng)積水成河。
“火太大,消防栓的水無法供給我們的4把水槍。”右安門中隊(duì)的消防員告訴記者,為了集中水量已經(jīng)將4車串聯(lián),但是水仍然不夠,西客站中隊(duì)的云梯車也架到頂層從高處噴射滅火。為滿足消防水源,10輛環(huán)衛(wèi)灑水車也被調(diào)至現(xiàn)場供水。
“娛樂城里邊的過道很窄,人在里邊行動十分不便。而且娛樂城本身里邊的布置就肯定不會中規(guī)中矩,這也給滅火帶來一定的難度?!币幻狸?duì)員疲憊地說。
半空中落下“黑色雨滴”
一位消防員告訴記者,進(jìn)火場后發(fā)現(xiàn),著火的餐廳里墻壁已經(jīng)被熏得一片漆黑,人在里邊分不清方向。飯店內(nèi)部的設(shè)置已經(jīng)基本焚毀,桌椅已經(jīng)幾乎被燒毀殆盡,各種酒瓶也東倒西歪,各種調(diào)料凌亂地散布于地上。飯店內(nèi)部的地面積水已經(jīng)沒過腳面,有10厘米深。窗戶玻璃幾乎完全破碎,樓頂也快要坍塌。
消防隊(duì)員身背著氧氣瓶,從4個(gè)方向同時(shí)滅火。由于火勢很大,消防隊(duì)員噴水所過之處,水在半空中遭遇強(qiáng)溫,迅速轉(zhuǎn)化為水蒸氣,遇到上空冷空氣后又迅速結(jié)成雨滴降落下來,伴隨著煙塵結(jié)成的黑色顆粒,散落在人的身上?!拔业念^發(fā)上身上都是黑顆粒了?!币幻狸?duì)員說。
距火場30米就是加油站
在距離火場南側(cè)30米左右,有一處對外營業(yè)的加油站。如果火勢一旦蔓延,后果將不堪設(shè)想。為了避免形成危險(xiǎn)局面,消防隊(duì)員加大撲火力度,控制火勢向加油站蔓延。多名消防隊(duì)員用水槍時(shí)刻控制火勢向南蔓延,加油站內(nèi)的工作人員稱,火災(zāi)發(fā)生后加油站已經(jīng)暫停營業(yè),防止意外情況發(fā)生。
經(jīng)過近1個(gè)小時(shí)的撲救,南側(cè)火勢得到控制,飯店北側(cè)頂層又被引燃,濃煙不斷從簡易棚內(nèi)往外躥。火苗時(shí)刻威脅著簡易棚上方的電線,消防人員隨即用水槍控制簡易棚火勢,電線部分表皮最后仍被燒化。
急救人員證實(shí)未發(fā)現(xiàn)傷亡
截至下午6點(diǎn),火勢已經(jīng)基本得到控制,151個(gè)員工也全部得到疏散,記者看到大部分員工年齡不超過20歲,在逃出飯店時(shí)衣著單薄,有的女員工僅穿短裙和拖鞋。消防隊(duì)員已經(jīng)用云梯架到俱樂部上方,從高處澆滅余火。所有飯店員工都在大院內(nèi)等待,滅火之后好進(jìn)去檢查個(gè)人的私人物品。
據(jù)多名飯店工作人員稱,火災(zāi)發(fā)生時(shí),員工曾展開自救,多名工作人員鋪設(shè)水帶滅火,但未能將火勢控制,只好趕緊報(bào)警求救。起火后,很多正在熟睡的工作人員被驚醒,顧不得穿衣穿鞋便迅速逃到院內(nèi)。
守在現(xiàn)場的120急救人員證實(shí),火災(zāi)發(fā)生后尚未發(fā)現(xiàn)傷亡者,警方介紹,起火時(shí)飯店正在營業(yè),151名員工全部安全撤離。
做消防演習(xí)時(shí)設(shè)施沒問題
區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)于昨晚6點(diǎn)半召開現(xiàn)場新聞發(fā)布會。宣武區(qū)副區(qū)長李巖向媒體證實(shí),現(xiàn)場過火面積達(dá)1500余平方米,初步認(rèn)定起火點(diǎn)為一層廚房,是人為操作不當(dāng)引起的?;馂?zāi)造成內(nèi)部餐廳和歌廳被燒毀,具體原因還在進(jìn)一步調(diào)查中。火災(zāi)發(fā)生后,警方已經(jīng)控制經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人,并做詢問筆錄。目前,飯店已停業(yè)處理,火災(zāi)造成的損失正在統(tǒng)計(jì)之中。
李副區(qū)長介紹,安華景苑飯店屬私營性質(zhì),飯店的產(chǎn)權(quán)為北京運(yùn)輸二廠,2005年租給經(jīng)營單位。飯店內(nèi)部設(shè)有餐飲、洗浴、歌廳、桑拿多項(xiàng)娛樂休閑設(shè)施,當(dāng)初曾做過消防演習(xí),飯店內(nèi)的消防設(shè)施并未發(fā)現(xiàn)問題。
摘自華夏時(shí)報(bào)/2007年/3月/23日/第003版,作者哈建偉

安華景苑飯店的火災(zāi)說明了什么?