單項選擇題下列哪一項是生物膜和血漿脂蛋白的重要組成成分（）。
A.磷脂
B.糖脂
C.膽固醇
D.植物固醇
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1.單項選擇題血紅蛋白是評價以下哪種營養(yǎng)素的指標（）
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.碘
2.單項選擇題下列哪一項不是水的生理功能（）
A.調(diào)節(jié)體溫
B.參與物質(zhì)代謝
C.潤滑作用
D.促進膠原蛋白的生成
3.單項選擇題表現(xiàn)為幻覺、狂躁、眼眶下陷、皮膚失去彈性屬于屬于以下哪種缺水程度（）
A.輕度缺水
B.中度缺水
C.重度缺水
D.失水超體重的20%
4.單項選擇題下列被稱為抗干眼癥因子的是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
5.單項選擇題根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，14歲以上我國居民成人膳食硒的RNI為（）μg/d。
A.30
B.60
C.90
D.120
最新試題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項選擇題
痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關系。
題型：判斷題