炙法中，“蒸”和“燉”的區(qū)別是：“燉”需要隔水（或蒸汽）并密閉加熱，物料與水（或蒸汽）不接觸；“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱，并要拌回蒸液（摻汁）。（）

部分含揮發(fā)油的藥材和飲片品種，應(yīng)在陰涼庫(kù)儲(chǔ)存，陰涼庫(kù)溫度設(shè)定為不高于25℃，且溫度越低越好。（）

按《中國(guó)藥典（2010版）》中藥飲片炮制通則[附錄ⅡD]中把炮制的規(guī)定，屬于炮炙項(xiàng)的是（）

飲片生產(chǎn)中，不同切制品厚度的規(guī)格通常為：片：極薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm；段：短段5～10mm，長(zhǎng)段10~15mm；塊：8～12mm的方塊；絲：細(xì)絲2～3mm，寬絲5～10mm。（）

不同的藥材不得在—起洗滌，炮制后的藥材可以露天干燥。（）

廠房應(yīng)有防止昆蟲(chóng)和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施，當(dāng)有老鼠和其它昆蟲(chóng)進(jìn)入時(shí)，要使用滅鼠藥殺滅。（）

批生產(chǎn)記錄要有操作人及復(fù)核人簽字，填寫(xiě)和簽字的要求是（）

《中國(guó)藥典（2010版）》中藥飲片炮制通則規(guī)定的制法為（）

中藥飲片銷售記錄保存期限是（）

炮炙中，炒制分為單炒（清炒）和加輔料炒。其中加輔料炒又分為（）