單項選擇題()即最大限度地滿足不同賓客的物質需求和精神需求,充分考慮不同賓客的需求特點和審美趣味。

A.營造賓至如歸的家庭氛圍
B.體現(xiàn)飯店的經營宗旨和目標
C.功能、風格與人性化的統(tǒng)一
D.體現(xiàn)高雅的文化品位


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1.單項選擇題衛(wèi)生間內,以()為軸心,()為半徑,確定電話分機、衛(wèi)生紙等的位置。

A.坐便器,手臂的長度
B.人的平均身高,坐便器
C.手臂的長度,坐便器
D.人身活動半徑,手臂的長度

2.單項選擇題以下不是衛(wèi)生間功能多元化體現(xiàn)的是()。

A.衛(wèi)生間臺面要寬闊
B.衛(wèi)生間管井排風
C.放置磅秤和安置吹風機
D.酒店化妝臺側面的放大圓鏡

4.單項選擇題飯店為保障賓客的人身、財產安全飯店必須具備以下人員、設備設施,不屬于的是()。

A.嚴格的防火、防盜措施、設施
B.有一批訓練有素的消防、保安人員
C.還應有一批技術精湛的工程人員和必要的監(jiān)控設備
D.具有現(xiàn)代化、智能化的服務設備、手段

5.單項選擇題衛(wèi)生間有110/220V不間斷電源插座、話副機,配有吹風機的()。

A.四星級及以上
B.二星級
C.三星級及以上
D.五星級