單項選擇題發(fā)酵液中的(),可以作為發(fā)酵產物回收。

A.微生物細胞
B.代謝產物
C.殘留營養(yǎng)物質
D.發(fā)酵液中的水分


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1.單項選擇題發(fā)酵液中的營養(yǎng)物質主要作用是()

A.維持發(fā)酵環(huán)境
B.促進微生物生長
C.控制發(fā)酵溫度
D.增加發(fā)酵產物種類

2.單項選擇題在微生物發(fā)酵過程中,()是為了保持微生物活性。

A.降低溫度
B.增加通風量
C.減少營養(yǎng)物質
D.延長發(fā)酵時間

3.單項選擇題在處理發(fā)酵液時,要對發(fā)酵液進行熱處理,是因為()

A.去除發(fā)酵液中的微生物細胞
B.改變發(fā)酵液的pH值
C.回收發(fā)酵產物
D.提高發(fā)酵產物的純度

4.單項選擇題微生物發(fā)酵過程中,()會影響微生物的生長速度和代謝效率。

A.溫度和pH值
B.通風量和發(fā)酵液體積
C.發(fā)酵液中的營養(yǎng)物質種類和濃度
D.以上都是

5.單項選擇題發(fā)酵液處理中,需要進行離子交換處理,是因為()

A.去除雜質
B.回收發(fā)酵產物
C.調整發(fā)酵液的pH值
D.去除發(fā)酵液中的離子