判斷題食品流通是指連接生產(chǎn)和消費的所有中間環(huán)節(jié)。
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1.多項選擇題下列物質(zhì)中屬于可能違法添加于食品的非食用物質(zhì)有?()
A.吊白塊
B.苯甲酸鈉
C.檸檬黃
D.黃原膠
E.蘇丹紅
2.單項選擇題據(jù)不完全統(tǒng)計,我國食品生產(chǎn)加工小作坊有()萬家,占整個食品行業(yè)的80%左右。
A.50
B.60
C.600
D.500
5.多項選擇題食品添加劑安全性評價指標(biāo)包括?()
A.半致死劑量LD50
B.最大使用限量mg/kg
C.每日允許攝入估計值A(chǔ)DI
D.許可使用范圍
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
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根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項選擇題