【判斷題】發(fā)酵乳加工的原料必選是新鮮的原料乳。

答案：錯誤。發(fā)酵乳加工的原料不一定是新鮮的原料乳。雖然新鮮原料乳是生產(chǎn)發(fā)酵乳的首選，因為它品質(zhì)好，微生物污染少，能夠生產(chǎn)出高質(zhì)...

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單項選擇題
辦學(xué)特色體現(xiàn)在（）上的特色——課程體系、教學(xué)方法、實踐環(huán)節(jié)等
A.教育
B．教學(xué)
C．管理
D．方法
單項選擇題
實驗中，關(guān)于稱取鎂條的質(zhì)量，下列說法正確的是（）。
A、鎂條的質(zhì)量少，稱量誤差大，產(chǎn)生的氫氣少，讀數(shù)誤差也大，測定結(jié)果不準確
B、鎂條的質(zhì)量多，產(chǎn)生的氫氣過多，會導(dǎo)致量氣管無法讀數(shù)
C、以產(chǎn)生30 mL左右的氫氣來稱取鎂條的質(zhì)量為宜
D、以產(chǎn)生近50 mL的氫氣來稱取鎂條的質(zhì)量，這樣稱量誤差和讀數(shù)誤差都更小