禮儀文化知識競賽章節(jié)練習(2017.12.26)
來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：
1、表露功能；
2、替代功能；
3、輔助功能；
4、適應功能；
5、調節(jié)功能。
參考答案：1、確定好宴會的目的；
2、確定好宴會的名義；
3、確定好宴會的范圍；
4、確定好宴會的形... 參考答案：1、是雙手舉于胸前，它多用于長輩向晚輩還禮；
2、雙手舉到鼻下，它一般在平輩相見時使用；
3、雙手舉... 參考答案：失禮之處在于她的抗議。這位男士表現(xiàn)出的是一種過時的禮節(jié)，這種禮節(jié)在商業(yè)環(huán)境中已不再使用。雖然，嚴格講來這位女士是正確的。... 參考答案：
1、通話要見機行事；
2、撥錯電話號碼要及時道歉；
3、時間要有所限制；
4、電話要輕輕掛上。
參考答案：1、遵守的原則；
2、自律的原則；
3、敬人的原則；
4、寬容的原則；
5、平等的原則；... 參考答案：
1、為了尊重服務對象；
2、為了適應工作需要；
3、為了塑造企業(yè)形象；
4、為了提高個人素質。
參考答案：1、要在自己的經(jīng)營服務范圍之內，確保服務項目齊全，經(jīng)營具有特色，物資儲備充足，技術精益求精，符合社會需求，供應充分及時，... 參考答案：吃西餐，必須對西餐的菜序、西餐的座次、西餐的餐具、西餐的品嘗、西餐的要求有所了解。
