禮儀文化知識(shí)競(jìng)賽章節(jié)練習(xí)(2017.12.26)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：

1、表露功能；
2、替代功能；
3、輔助功能；
4、適應(yīng)功能；
5、調(diào)節(jié)功能。

參考答案：1、確定好宴會(huì)的目的；
2、確定好宴會(huì)的名義；
3、確定好宴會(huì)的范圍；
4、確定好宴會(huì)的形...
參考答案：1、是雙手舉于胸前，它多用于長(zhǎng)輩向晚輩還禮；
2、雙手舉到鼻下，它一般在平輩相見時(shí)使用；
3、雙手舉...
參考答案：失禮之處在于她的抗議。這位男士表現(xiàn)出的是一種過時(shí)的禮節(jié)，這種禮節(jié)在商業(yè)環(huán)境中已不再使用。雖然，嚴(yán)格講來這位女士是正確的。...
參考答案：

1、通話要見機(jī)行事；
2、撥錯(cuò)電話號(hào)碼要及時(shí)道歉；
3、時(shí)間要有所限制；
4、電話要輕輕掛上。

參考答案：應(yīng)時(shí)、應(yīng)景、應(yīng)事、應(yīng)己、應(yīng)制。
參考答案：1、遵守的原則；
2、自律的原則；
3、敬人的原則；
4、寬容的原則；
5、平等的原則；...
參考答案：

1、為了尊重服務(wù)對(duì)象；
2、為了適應(yīng)工作需要；
3、為了塑造企業(yè)形象；
4、為了提高個(gè)人素質(zhì)。

參考答案：1、要在自己的經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍之內(nèi)，確保服務(wù)項(xiàng)目齊全，經(jīng)營(yíng)具有特色，物資儲(chǔ)備充足，技術(shù)精益求精，符合社會(huì)需求，供應(yīng)充分及時(shí)，...
參考答案：吃西餐，必須對(duì)西餐的菜序、西餐的座次、西餐的餐具、西餐的品嘗、西餐的要求有所了解。