初級(jí)啤酒花生產(chǎn)工考試章節(jié)練習(xí)(2018.11.08)

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1.判斷題酒花霜霉病表現(xiàn)：苗期，莖尖萎縮，節(jié)間縮短，莖變粗變脆，嚴(yán)重扭曲，根莖髓部變?yōu)辄S褐色。

2 啤酒花根削完后要施（）。應(yīng)先施磷、鈣、氮混肥等化肥，后施有機(jī)肥。

3 雄成螨體小，體長(zhǎng)0.2～0.3毫米，腹末端尖細(xì)，體呈（），直徑0.13毫米，淡黃至深黃色，表面光滑。

4 酒花抹芽，一般是在削根后（）左右進(jìn)行，抹芽可以進(jìn)一步減少地下部分的營(yíng)養(yǎng)消耗，對(duì)留下來(lái)的芽進(jìn)一步進(jìn)行去弱扶強(qiáng)，更合理地留芽。

5 霜霉病從時(shí)間可分為秋冬季越冬，3-5月初次浸染，6-7月底潛育，8月發(fā)病，（）。

6 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收獲物，而球果中的（）是啤酒花釀造中不可缺少的成分，是啤酒花最有價(jià)值的產(chǎn)物。

7 啤酒花為（）草本植物。

8 啤酒花地上莖的（）各節(jié)上有對(duì)生葉，葉柄基部對(duì)生三角形的托葉，主要起保護(hù)葉生長(zhǎng)點(diǎn)的作用。

9 啤酒花開(kāi)花習(xí)性為以中間側(cè)枝最先開(kāi)始，依次為上下的側(cè)枝，整個(gè)（）需要16~20天。

10 啤酒花的地下主莖呈肉質(zhì)化、圓柱狀，中間不空，節(jié)上從生芽，節(jié)間短的1~3厘米，可在（）安全越冬。