調(diào)酒師考試調(diào)酒師綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.04.23)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：提供酒水；飲料服務(wù)
2.名詞解釋云南普洱茶
參考答案：

產(chǎn)于云南普洱縣有1700多年歷史，保健作用強。

參考答案：1、根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計布置酒會標(biāo)準(zhǔn)等。
2、準(zhǔn)備好小餐桌，數(shù)量要合適，餐桌上鋪好臺布。準(zhǔn)備好餐巾紙、...
參考答案：

有明顯的降血糖作用，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，并且含有金雞納霜，啟到消暑解熱等作用。

9.名詞解釋口布（napkin）
參考答案：

擦杯子用，麻布最好，棉布易吸水。