工廠設(shè)計(jì)生物工廠設(shè)計(jì)章節(jié)練習(xí)(2019.04.23)

問答題
簡述工藝流程的設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)步驟。
答案：（1）原則：
①保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，外銷產(chǎn)品還必須滿足銷售地區(qū)的質(zhì)量要求；
②盡量采用成熟的、...
問答題
簡述常見加熱劑和冷卻劑的種類及特點(diǎn)。
答案：
問答題
生物工程車間布置設(shè)計(jì)一般遵循的原則。
答案：（1）滿足生產(chǎn)工藝的要求；
（2）滿足生產(chǎn)操作的要求；
（3）滿足設(shè)備安裝、檢修的要求；
...
問答題
簡述廠房的整體布置的原則。
答案：（1）廠房的整體布置應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模，工藝流程、原料來源、水源、電源、熱源、交通、氣候條件、廠區(qū)地形特點(diǎn)、工程及水文地質(zhì)條...
問答題
簡述車間布置設(shè)計(jì)的原則和基本內(nèi)容。
答案：（1）基本原則：
1、車間布置應(yīng)符合生產(chǎn)工藝要求的原則；
2、車間布置應(yīng)符合生產(chǎn)操作要求的原則；
問答題
初步設(shè)計(jì)階段可分為三階段設(shè)計(jì)、兩階段設(shè)計(jì)、一階段設(shè)計(jì)三種情況？
答案：三階段包括：初步設(shè)計(jì)→技術(shù)設(shè)計(jì)→施工圖設(shè)計(jì)。
適用新而復(fù)雜，特大規(guī)模，缺乏經(jīng)驗(yàn)
...
問答題
簡述啤酒廠糖化設(shè)備的組合方式及優(yōu)點(diǎn)：
答案：（1）二器組合：常見于小型啤酒廠。由一只糖化過濾槽和一只糊化煮沸鍋構(gòu)成一套單式糖化系統(tǒng)，每天可糖化2次左右。該套組合的特...
問答題
設(shè)備設(shè)計(jì)與選型的原則。
答案：1.保證工藝過程實(shí)施的安全可靠；
2.經(jīng)濟(jì)上合理，技術(shù)上先進(jìn)；
3.投資省，耗材料少，加工方便，采購容易...
問答題
簡述生物反應(yīng)器開發(fā)的趨勢(shì)。
答案：生物反應(yīng)器新的發(fā)展趨勢(shì)，主要表現(xiàn)為：
（1）高通量、微型化生物反應(yīng)器應(yīng)用于生物過程工藝快速開發(fā)和優(yōu)化；
問答題
可行性研究的任務(wù)和意義？
答案：任務(wù)是根據(jù)三級(jí)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃要求，或根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的要求，對(duì)擬建工程的技術(shù)性，經(jīng)濟(jì)性和工程實(shí)施性，進(jìn)行全面調(diào)整，預(yù)測，分析和論證...