食品行業(yè)技能鑒定考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.03)

A.尺、斤、磅
B.公尺、公斤、公升
C.英尺、磅、加侖
D.時、噸、升

A.遠(yuǎn)紅外線
B.化學(xué)溶劑
C.煮沸
D.清洗消毒機(jī)

A.雙巻
B.多卷
C.反巻
D.單卷

A.提前預(yù)制
B.現(xiàn)用現(xiàn)制
C.加熱預(yù)制
D.用刀切制

A.450元
B.1000元
C.4500元
D.6500元