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WSET知識考試章節(jié)練習(xí)(2020.04.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 “一款帶有桃子、葡萄和玫瑰風(fēng)味的甜型葡萄酒”最可能是（）。

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2 甜食可以讓一款干型葡萄酒嘗起來（）。

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3 頂級的赤霞珠可以陳年的原因是（）。

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4 一支感染軟木塞缺陷（Cork Taint）的酒聞起來會有（）。

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5 下列哪個葡萄品種是芳香型葡萄品種（）。

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6 托卡伊奧蘇（Tokaji Aszu）是（）。

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7 橡木桶熟化紅葡萄酒是為了（）。

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8 酒精發(fā)酵的過程中釋放出（）氣體。

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9 黑皮諾（Pinot Noir）相較于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）（）。

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10 高酸的食物會讓葡萄酒嘗起來（）。

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