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WSET知識(shí)考試章節(jié)練習(xí)(2020.05.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 白葡萄酒的發(fā)酵溫度通常在（）。

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2 西班牙的白蘭地通常（）。

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3 索樂拉（Solera）系統(tǒng)是釀造（）酒的方法。

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4 關(guān)于一款成熟的索泰爾訥（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳選項(xiàng)是（）。

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5 下列哪一個(gè)產(chǎn)區(qū)來自盧瓦爾河（）。

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6 下列葡萄品種中哪一種單寧最低（）。

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7 杜羅河畔（Ribera del Duero）主要生產(chǎn)（）。

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8 西班牙的珍藏（Reserva）葡萄酒一定是（）。

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9 Anejo是哪種烈酒（）。

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10 （）葡萄經(jīng)常被加入到梅洛（Merlot）以增加丹寧和酸度。

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