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WSET二級認證

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WSET二級認證章節(jié)練習(xí)(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在意大利，下列哪個葡萄品種用來釀造簡單易飲的低價的白葡萄酒？（）

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2 哪個方法是描述阿斯蒂（）

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3 以下哪一個是里奧哈Rioja最重要的葡萄品種？（）

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4 若是將咸味食物與單寧含量高的葡萄酒搭配，這款酒的感覺會怎樣？（）

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5 酒體飽滿酒精度高帶有杏子和桃子的香氣，最貼切的描述了用（）釀造的葡萄酒。

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6 拿破侖是那種葡萄酒的品牌？（）

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7 下列哪一組選項是正確的搭配。產(chǎn)區(qū)；葡萄（）

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8 哪個品種常用于釀造南非便宜的未經(jīng)橡木桶陳化的白葡萄酒（）

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9 香檳Champagne酒瓶上的“brut”這個術(shù)語表示這款酒是（）。

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10 科多爾Côte-d’Or（勃艮第）出產(chǎn)的紅葡萄酒是用下列哪個葡萄品種來釀造的？（）

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