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食品生物技術單項選擇題每日一練(2019.11.07)

來源：考試資料網

1 細胞融合又稱（）

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2 下列成分中均屬于可溶性的是（）。

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3 下列方法不屬于濕熱滅菌法的是（）.

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4 在魚貝類中，有淡甜味并和尿素一起調節(jié)滲透壓作用的物質是（）。

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5 下列哪個是細胞工程的主要操作對象（）.

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